Liebe Leser:innen,

im Anhang unser Verarbeitungstermine und Standorte für 2022.

Offiziell starten wir in der Baumschule Späth am 28.08.22

Geändert hat sich der Standort in Wildau, zu finden sind wir jetzt bei Pflanzen Kölle im Gewerbepark 1. Im Anhang der Überblick Aller Standorte der Mobilen Mostquetsche in und um Berlin.

Wir beginnen morgens und verarbeiten fortlaufend jeweils 100 kg  in ca 10 Minuten.

Sie haben weniger als 100 kg? Vielleicht machen Sie mit dem Gartennachbar gemeinsam Sache? so kann die Quetsche fortlaufend rattern und wir sind auch zufrieden.

Wir haben noch freie Termine und kommen auch halbtags ab 2 Tonnen.

Der Preis hat sich nicht verändert, er liegt je Liter bei einem Euro.

3 oder 5 Liter Verpackungen kann man wählen, diese Kosten 1,50 je Gebinde.

Alte Kartone können wiederverwendet werden, der Preis reduziert sich dann um 50 ct.

Die Obstqualität ist wichtig. Mitunter fallen die Äpfel bei der Hitze schon, was nicht unbedingt Reife bedeutet.

Voller Stärke und noch nicht in Zucker und Saft umgewandelt wird der Apfelsaft dann dickflüssig und schmeckt nicht.

Dunkle Kerne, Geschmackstest und ein paar Tropfen Jod auf den aufgeschnittene Apfel signalisieren bei wenig bis kaum Farbänderung Reife.

Bedenke Sie bitte bei der Qualität  dass sich die Mühe lohnt, was in die Maschine kommt, kommt auch hinten wieder raus.

Hier noch ein Bericht aus 2020

Saftige Grüße

Mario Flach

p.s. den Kalender im Anhang können Sie gerne bei Facebook Instgramm usw teilen.